求人

新居浜市の求人で目立つ飲食店の店長の仕事

将来的に大きな展望を持てる正社員の求人としては、新居浜市では飲食店の店長が1つの候補に挙がります。店長は、その店舗における現場責任者であり、現在の主な人材であるアルバイトやパートの管理も重要な仕事です。工業地帯の一角となっている新居浜市には多くの労働者が長期的に住んでいるので、店舗運営のノウハウを身につければ、安定して働けます。
原則的に正社員の求人ではありますが、店長候補として採用する旨が明記されているかどうかを確認してから応募しましょう。現場で働きながら管理する立場ゆえ、採用後にいきなり店長になるのではなく、ホールでの接客、厨房でのマニュアルに従っての調理、仕入れと在庫管理といった、諸々の仕事を一通りマスターするまでの習熟期間を設けているケースが多いです。
限られた人手で店舗を運営していることを理解して、正社員として他のアルバイト等の手本となれるぐらいの勤務をしなければいけません。もっとも、日本全国に店舗を出している大手では、それぞれの業務手順が定められているので、基本的にそれに沿って仕事を進めていく形になります。新しい仕事を覚えきるまでは一時的に苦労しますが、その後には正式に店長に昇格して、周囲に指示を出せる立場です。

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